奶汁鸡胗肝怎么做?
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发布时间：2022-04-28 17:07
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时间：2022-06-19 21:28
辅料： 人乳 100克 口蘑 5克 土豆 50克 洋葱 10克 奶油 25克
调料： 盐 5克 味精 2克 各适量
奶汁鸡胗肝的做法：
1. 小土豆去皮洗净，用盐水煮熟捞出，放在小鱼池盘的一侧；
2. 口蘑去蒂洗净，切成片；
3. 鸡胗，肝收拾干净，分别用盐水煮熟各切小片；
4. 煎盘内放奶油15克，烧热下元葱（洋葱）丝烧出香味，下鸡胗肝小片，口蘑片稍炒，倒入奶汁烧开调好口味，盛入鱼池盘中，浇上热奶油即成。
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