锡纸烤鸡怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-28 16:54
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热心网友
时间：2022-06-19 20:02
锡纸烤鸡的做法
1、准备原料。
2、三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。
3、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。
4、洋葱切丝，土豆切厚片。
5、锡纸上先铺香菜。
6、再摆土豆片。
7、放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。
8、包好锡纸，摆入烤盘。
9、烤箱中层，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。
10、烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃啦。
烤鸡一定要选较嫩的三黄鸡，老母鸡是用来炖汤的，不适合烤着吃。
热心网友
时间：2022-06-19 20:03
需要提前准备好的材料包括：鸡 半只、盐 适量、土豆 适量、洋葱 适量、姜 适量、香菜 适量、老抽 少许、五香粉 少许、蜂蜜 少许、白酒 少许。
1、第一步把鸡划几刀，放入洋葱和姜末拌匀。
2、倒入 白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜拌匀，盖上保鲜膜腌2小时。
3、把准备好的洋葱切丝，土豆切片。
4、锡纸上先铺上香菜。
5、再摆土豆片。
6、把鸡放在土豆片上，包好，放入烤盘。
7、放入烤箱，温度150度，烤80分钟。
8、时间到后把锡纸去掉，撒上香菜，这样就完成了。
