金枕南瓜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-28 16:42
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-19 18:38
原料：土豆、南瓜，盐、鸡精、胡椒粉
做法：将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。
食评：简单易做，鲜香绵软，拌饭吃简直就是太好吃了！^-^v
南瓜饼：
把熟的南瓜肉用勺子挖下来，放在搅拌碗里搅啊搅，搅成糊状。假如南瓜肉是小碗一碗，那面粉或者糯米粉就是半碗到一碗、一个鸡蛋，牛奶适量。继续搅，搅到拿筷子可以夹面糊一点起来，但会缓慢下流的程度。
取平底锅，小火，温油，用大勺子舀一勺面糊下锅，略摊平。大小应该跟买来的差不多，一个锅一般可以同时做四个。
两面略煎成形后，半成品就完成了。
要吃的时候再煎煎，或者蒸蒸也行。现在的天气，冷的吃也行。
糯米粉与面粉的区别在于：口感好的那个不容易消化。
南瓜糕的做法：
前面都一样，直到搅成糊。鸡蛋可适量多放一些。用筷子打得泡泡很多。用黄油在碗底涂一层，把泡糊倒放，盖上盖子蒸。
蒸到用筷子插进去再拔出来时，筷子上不粘面糊就好了。
可以直接吃，也可以用勺子划成片在油里煎一下吃。
南瓜粥：
南瓜肉切成小丁，其他跟烧粥一样烧法。根据自己对南瓜的喜爱程度决定比例，我一般是南瓜一，粳米一，糯米一。如果南瓜太多，粥就不够粘了。
煮得稀一点比较好，非常漂亮的。
南瓜奶昔：
取蒸熟南瓜肉两三勺，蜂蜜一勺，牛奶一杯，冰块四五块，搅拌机打成稀糊状，就可以了。
也可以用香蕉来代替南瓜，味道非常好。
也可以用任何你喜欢的水果来代替，我经常喝的，口感滑爽，会上瘾的。
南瓜红枣汤：
跟店里的不一样，用去核红枣先煮汤，煮得稀巴烂，用筷子将红枣搅碎，尽量把枣皮捞掉。加点水再煮。
蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里，稍加搅拌。
放点桂花糖或者蜂蜜就可以了。
喜欢喝汤的多放点水。
不要搅得太厉害，因为样子会很难看——虽然很好吃。
热心网友
时间：2022-06-19 18:38
金枕南瓜的做法：
原料：土豆、南瓜，盐、鸡精、胡椒粉
做法：
将土豆和南瓜切成小块；
下热油翻炒至两者颜色金黄；
加适量盐、鸡精、少许胡椒粉翻炒；
炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。
热心网友
时间：2022-06-19 18:39
将土豆和南瓜切块儿，土豆块小于南瓜因南瓜更易熟，切葱花（绿叶部分）
炒锅加适量油烧热，土豆，南瓜下锅翻炒片刻，加少量十三香，适量盐，糖，鸡精，加水，炒匀，水开后盖盖儿，时而开盖儿翻炒，注意不要干锅。土豆和南瓜熟透变软时加葱出锅（可以适当撵碎一些南瓜和土豆，看起来粘粘的很诱人）。
参考资料：www.sina.com
