做甜点时没有淀粉怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-28 15:58

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 14:24

做甜点一般的情况下是可以考虑不放淀粉的。可以适当的加一些蛋清，也可以起到发酵的作用。

热心网友时间：2022-06-19 14:25

这种情况你可以选择一些其他的。比如豌豆粉就可以。也可以使用一些面粉代替，但是效果就差一点。

热心网友时间：2022-06-19 14:25

付费内容限时免费查看回答您好亲，帮您查到的资料显示：

取土豆两个,去皮洗干净切成丝或片。

把土豆丝或土豆片放清水里浸泡一会,然后捞出土豆丝或土豆片。

把浸泡过的水静放在那里十分钟,然后倒掉上面的清汤。

剩下的就是水淀粉,用来代替淀粉做菜即可

热心网友时间：2022-06-19 14:26

没有淀粉可以用马铃薯临时制作一点，讲马铃薯去皮洗净，用擦板将马铃薯擦成丝，然后在水中揉搓至淀粉全部出来，沉淀十分钟，将水必出，剩余的就是淀粉了。

热心网友时间：2022-06-19 14:27

做甜点的时候没有淀粉可以用其他代替品，比如面粉。