鲍鱼都有哪些做法?
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发布时间：2022-04-28 13:38
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时间：2023-10-10 21:02
灵芝炖甲鱼
【材料】灵芝30克，甲鱼1只(约500克)，鲍鱼150克，丹参15克，牡蛎30克，大枣10枚，调料少许。
【操作】甲鱼去肠杂、甲壳，洗净，切块，加姜片下油锅爆炒后备用。甲鱼甲壳打碎，同丹参、牡蛎加水3碗，煎至1碗，去渣取汁备用。大枣去核。鲍鱼发开，洗净，切块。将药汁、甲鱼、灵芝、大枣、鲍鱼同放炖盅内，隔水炖约2小时，调入食盐、味精、猪油适量服食。
【功效】益气活血，软坚散结，化瘀降脂。适用于慢性肝炎、肝硬化患者食用。
参芪鲍鱼汤
【材料】人参6克，黄芪15克，桂圆肉15克，鲜鲍鱼200克(去鳞、腮、内脏)，生姜3片，食盐3克，味精2克，料酒10克，胡椒粉2克。
【操作】将人参、黄芪、桂圆肉用纱布包好，与鲍鱼同入锅中，加水同炖至熟后去药包，加入食盐、味精、生姜、料酒、胡椒粉，即成。
【功效】补气固表，降低血脂。
大蒜鲍鱼汤
【材料】鸡汤300毫升，淡菜50克，大蒜、鲍鱼、鱼翅、花椒各30克，熟地10克，生姜片、料酒、盐、味精各适量。
【操作】将大蒜去皮，洗净，切片，待用。鲍鱼、鱼翅水发后洗净，切成小片状，待用。将熟地、花椒水煎取汁，与鸡汤一起入锅煮沸，加入鲍鱼、鱼翅、大蒜片烧沸。改小火煮半小时，加入淡花和匀煮沸煮熟，加入盐、味精调味即成。
【功效】滋肝补肾，去湿化痰，去脂降压。适用于肝肾阴虚型高脂血患者食用。
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时间：2023-10-10 21:02
灵芝炖甲鱼
【材料】灵芝30克，甲鱼1只(约500克)，鲍鱼150克，丹参15克，牡蛎30克，大枣10枚，调料少许。
【操作】甲鱼去肠杂、甲壳，洗净，切块，加姜片下油锅爆炒后备用。甲鱼甲壳打碎，同丹参、牡蛎加水3碗，煎至1碗，去渣取汁备用。大枣去核。鲍鱼发开，洗净，切块。将药汁、甲鱼、灵芝、大枣、鲍鱼同放炖盅内，隔水炖约2小时，调入食盐、味精、猪油适量服食。
【功效】益气活血，软坚散结，化瘀降脂。适用于慢性肝炎、肝硬化患者食用。
参芪鲍鱼汤
【材料】人参6克，黄芪15克，桂圆肉15克，鲜鲍鱼200克(去鳞、腮、内脏)，生姜3片，食盐3克，味精2克，料酒10克，胡椒粉2克。
【操作】将人参、黄芪、桂圆肉用纱布包好，与鲍鱼同入锅中，加水同炖至熟后去药包，加入食盐、味精、生姜、料酒、胡椒粉，即成。
【功效】补气固表，降低血脂。
大蒜鲍鱼汤
【材料】鸡汤300毫升，淡菜50克，大蒜、鲍鱼、鱼翅、花椒各30克，熟地10克，生姜片、料酒、盐、味精各适量。
【操作】将大蒜去皮，洗净，切片，待用。鲍鱼、鱼翅水发后洗净，切成小片状，待用。将熟地、花椒水煎取汁，与鸡汤一起入锅煮沸，加入鲍鱼、鱼翅、大蒜片烧沸。改小火煮半小时，加入淡花和匀煮沸煮熟，加入盐、味精调味即成。
【功效】滋肝补肾，去湿化痰，去脂降压。适用于肝肾阴虚型高脂血患者食用。
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时间：2023-10-10 21:02
灵芝炖甲鱼
【材料】灵芝30克，甲鱼1只(约500克)，鲍鱼150克，丹参15克，牡蛎30克，大枣10枚，调料少许。
【操作】甲鱼去肠杂、甲壳，洗净，切块，加姜片下油锅爆炒后备用。甲鱼甲壳打碎，同丹参、牡蛎加水3碗，煎至1碗，去渣取汁备用。大枣去核。鲍鱼发开，洗净，切块。将药汁、甲鱼、灵芝、大枣、鲍鱼同放炖盅内，隔水炖约2小时，调入食盐、味精、猪油适量服食。
【功效】益气活血，软坚散结，化瘀降脂。适用于慢性肝炎、肝硬化患者食用。
参芪鲍鱼汤
【材料】人参6克，黄芪15克，桂圆肉15克，鲜鲍鱼200克(去鳞、腮、内脏)，生姜3片，食盐3克，味精2克，料酒10克，胡椒粉2克。
【操作】将人参、黄芪、桂圆肉用纱布包好，与鲍鱼同入锅中，加水同炖至熟后去药包，加入食盐、味精、生姜、料酒、胡椒粉，即成。
【功效】补气固表，降低血脂。
大蒜鲍鱼汤
【材料】鸡汤300毫升，淡菜50克，大蒜、鲍鱼、鱼翅、花椒各30克，熟地10克，生姜片、料酒、盐、味精各适量。
【操作】将大蒜去皮，洗净，切片，待用。鲍鱼、鱼翅水发后洗净，切成小片状，待用。将熟地、花椒水煎取汁，与鸡汤一起入锅煮沸，加入鲍鱼、鱼翅、大蒜片烧沸。改小火煮半小时，加入淡花和匀煮沸煮熟，加入盐、味精调味即成。
【功效】滋肝补肾，去湿化痰，去脂降压。适用于肝肾阴虚型高脂血患者食用。
