什么食物里面含钾很多?吃什么可以补钾?
发布网友
发布时间：2022-04-28 13:33
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好二三四
时间：2022-07-02 09:45
现在已经到了三伏天的中伏，天气变得更加的炎热，我们但凡稍微一运动就会出汗，甚至我们坐着不动也会出汗，而我们身体一旦出汗的话，身体里面有一部分钾元素就会被正常的排出，而对于我们的身体而言，及时的补充钾元素是非常有必要的。因此三伏天除了多补充水分外，补钾也很重要，那么夏天吃什么食物能快速补充？
香蕉
香蕉是所有含有钾元素食物中含量最高的，香蕉中所含有的钾元素在330毫克以上(根据100克水果量计算)。反之，像同等单位的苹果含有的钾元素有些少，在119毫克以内。因此，一天至少吃三根香蕉才能实现保护心脏以及预防中风等目的。
毛豆
毛豆是一种含钾元素非常丰富的食物，还富含维生素B和很多膳食纤维，是一种非常适合夏天食用的食材。
毛豆的制作很简单，不需要太多复杂的烹饪技巧，只需要将毛豆和冷水下过一起煮就可以了，这样既保证了毛豆本身所含有的钾、镁等元素，还保证了口感，且十分的清凉，很适合夏天食用。
土豆
土豆是老百姓都能随时随地买到的廉价高产食物，最为突出的是含钾量特别丰富，每百克马铃薯含钾502毫克，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。而且它所含有的热量低于谷类粮食，也是理想的减肥食物。大热天不想烧得油烟滚滚，做成凉拌土豆丝， 简简单单，如此清爽的凉拌方式在这个夏天里再合适不过！
紫菜
海藻中钾含量在蔬菜中算很高的了，特别是紫菜，每100g含钾量就达到1796毫克，炎热的夏天总让人昏昏欲睡，这就是人们常说的“夏打盹”。在这个时候吃点紫菜补充钾，就可以提神醒脑，赶走疲劳。而鸡蛋紫菜汤是老年人夏季补充水和电解质的佳肴。
绿豆
绿豆和毛豆一样含有丰富的钾元素，且绿豆的蛋白质含量更高，可以达到百分之二十以上，还含有丰富的磷元素。
绿豆的使用方法更为丰富，可以制作成绿豆汤，也可以做成雪糕，在炎热的夏天，喝上一碗冰镇的绿豆汤或是吃上一根绿豆雪糕，这都是非常消暑的。
豆腐
豆腐是我们在生活中经常看见的一种食物，好吃又百搭，一直是我家餐桌上的常客。由于黄豆是含钾大户，所以豆制品更是如此，每百克豆腐含钾1074毫克，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。除了有增加营养、增进食欲的功能之外，豆腐的消化吸收率达95%以上，三伏天总是让人没有胃口，多吃一些清淡的豆腐是不错的选择。
热心网友
时间：2024-04-16 02:24
1、粮食中，以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
2、水果中，以香蕉含钾元素最丰富。
3、蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
4、海藻类，含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍；羊栖菜含钾是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。
扩展资料
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。
缺钾的治疗应在积极治疗原发疾病、去除病因的基础上，减少失钾。在医生考虑药物补钾的同时，轻度缺钾和慢性缺钾能口服进食的病人，应该多进食含钾丰富的食物。
参考资料：百度百科-钾元素
热心网友
时间：2024-04-16 02:24
谷类：全谷类、小麦肧芽。
奶类：各类调味乳奶。
肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。
豆类：红豆、绿豆、大豆、黑豆、蚕豆。
蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、海带、土豆等。
水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。柑橘、苹果、杏、哈密瓜、樱桃、木瓜、葡萄含钾也较多。
其它：巧克力、可可、花生、养乐多、烤红薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、坚果类尤其是榛子，腰果， 南瓜子、葵花籽及罐头类腌制品。
还有柳橙汁、无盐酱油含钾高
热心网友
时间：2024-04-16 02:25
