银鱼干的味道苦吗,可以怎么做

发布网友发布时间：2022-04-28 13:27

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 20:10

干银鱼怎么做法最好吃

材料：银鱼，竹笋，鸡脯肉，鸡蛋（只用蛋清）

调料：盐，鸡粉，生粉，葱花

做法

1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。

2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。

3、汤锅放清水或高汤，水沸腾后倒入竹笋、银鱼。

4、再把腌好的鸡丝在汤里划开。

5、倒入火腿丝，下盐、鸡粉调味后，用生粉勾芡成羹状，再把鸡蛋清打散倒入搅成花状。最后啦，装碗撒上葱花即可。

热心网友时间：2023-10-13 20:10

不哭，可以蒸，蒸熟后淋上花生油和酱油。还可以和鸡蛋一起蒸，银鱼干蒸水蛋，也可以和打好的鸡蛋一起煎，还有好多做法，可以百度一下

热心网友时间：2023-10-13 20:10

不苦，油炸最好吃了。

热心网友时间：2023-10-13 20:11

不苦，一般做汤，就象虾米一样。