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桂花糖做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-28 13:56

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热心网友 时间:2023-02-05 19:50

桂花糖做法步骤主要有清洗桂花、和冰糖一起蒸煮。

桂花糖做法步骤为:

1、将新鲜摘下来的桂花去掉枝丫,只留下花瓣;

2、捡摘干净后用少许盐搓揉一下桂花去除苦涩味,再用水冲洗一遍,晾干水份;

3、桂花放碗底,同样份量的砂糖盖在上面,蒸二十分钟,让砂糖完全融化,冷却,密封保存即可。

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