长沙有哪些好吃不贵、性价比超高的烤肉店?
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发布时间：2022-04-28 14:01
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热心网友
时间：2023-10-11 20:13
热心网友
时间：2023-10-11 20:14
懒癌晚期的长沙吃货菌
2018-05-15
阿歪叽肠
地址：长沙市人民西路靠湘江边
（力力渔港旁）
营业时间：中午12点到次日凌晨3点
阿歪叽肠里肉肠的质感实在是无可挑剔，肉肠中的肥瘦比例、炸的火候都调得恰到好处。炸过的香肠不会过于焦干，刷满特制的炸辣椒，一咬一汪油的感觉太棒了，肠衣香脆，甜咸香辣，浓浓的肉香溢满口腔，再灌上一大口啤酒，作为宵夜简直完美。
当然，在阿歪叽肠里，并不是只有炸香肠吃。里脊肉、牛肉、鸡腿鸡翅、贡丸、骨肉相连……所有能做炸炸的肉几乎在这里全能找到，大口吃着肉，辣椒汁顺着嘴角流下来，不用顾忌吃相，简直要多过瘾有多过瘾。其中又以牛肉串最为受欢迎。
阿歪叽肠每天定点宰杀新鲜黄牛，一早送来，再用大半天的时间切割、腌制、上串，肉质细嫩而有弹性，牛肉的嚼劲与炸辣椒的香辣浑然一体，吃个十来串也不在话下。
肆味烤肉
地址：位于马栏山，
啤酒音乐广场旁给力小卖部往里走10米。
西湖楼的斜对面。
每天傍晚五点，肆味的炭火便开始燃了起来。没有花哨的工序，不放过多的调料，这间烤肉店走的可是“清新派”。如此的烤肉，广电马栏山附近也只此一家，在重口味弥漫的大长沙别处，也不多见。然而吃起来，却也是滋滋有味！
烤肉都是重口味？这可不尽然。广电这家肆味可是立志做烤肉界的清新派。不重油、不重料、不重辣，好味道全靠“腌”！腌过的荤类和素类直接上烤盘，就连蘸料也尽量不需要搭配。他们更注重选材，把食材内含的味道烤出来。首先上烤盘的是一片片肥瘦相间的五花肉，炭火慢烤，让猪五花的油慢慢冒出来，吃起来有蒜香也有蜜甜。25元的小份傲娇的五花，足够两人份！三个年轻人打理这间店，每天三四点到店腌肉，五点就燃起炭火了。
待五花肉的油流满烤盘，就可以开始烤第二波了！接下来上盘的是牛肉和手工肠。香辣味或黑椒味的牛肉，算是肆味家稍稍“重口”的，牛肉的烤制只需要等肉变色便可以夹起，七八成熟刚刚好，黑椒味的特别有牛排的滋味，虽不蘸料，但辣味也是足够。从老艺人那里购置来的手工香肠，围着盘沿铺一圈，一口接一个，停不了。
吃起肆味的烤肉，肠胃其实并不会有太多负担。地道的长沙妹陀的雅儿主管这里的出品，常把一句“不吃烤肉怎么会有精彩人生”挂在嘴边。女生做出的烤肉就是会特别细腻，吃起来的感觉都温柔了不少。还有，这里的凉菜也很值得一提，十元一满碗，西兰花和莴笋丝真是特别爽口，如果觉得肉类腻，嗦一口莴笋丝，油腻味就完全烟消云散了！很有嚼头的香干则很适合下酒。都不会太辣，也不是清淡。
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时间：2023-10-11 20:13
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时间：2023-10-11 20:14
懒癌晚期的长沙吃货菌
2018-05-15
阿歪叽肠
地址：长沙市人民西路靠湘江边
（力力渔港旁）
营业时间：中午12点到次日凌晨3点
阿歪叽肠里肉肠的质感实在是无可挑剔，肉肠中的肥瘦比例、炸的火候都调得恰到好处。炸过的香肠不会过于焦干，刷满特制的炸辣椒，一咬一汪油的感觉太棒了，肠衣香脆，甜咸香辣，浓浓的肉香溢满口腔，再灌上一大口啤酒，作为宵夜简直完美。
当然，在阿歪叽肠里，并不是只有炸香肠吃。里脊肉、牛肉、鸡腿鸡翅、贡丸、骨肉相连……所有能做炸炸的肉几乎在这里全能找到，大口吃着肉，辣椒汁顺着嘴角流下来，不用顾忌吃相，简直要多过瘾有多过瘾。其中又以牛肉串最为受欢迎。
阿歪叽肠每天定点宰杀新鲜黄牛，一早送来，再用大半天的时间切割、腌制、上串，肉质细嫩而有弹性，牛肉的嚼劲与炸辣椒的香辣浑然一体，吃个十来串也不在话下。
肆味烤肉
地址：位于马栏山，
啤酒音乐广场旁给力小卖部往里走10米。
西湖楼的斜对面。
每天傍晚五点，肆味的炭火便开始燃了起来。没有花哨的工序，不放过多的调料，这间烤肉店走的可是“清新派”。如此的烤肉，广电马栏山附近也只此一家，在重口味弥漫的大长沙别处，也不多见。然而吃起来，却也是滋滋有味！
烤肉都是重口味？这可不尽然。广电这家肆味可是立志做烤肉界的清新派。不重油、不重料、不重辣，好味道全靠“腌”！腌过的荤类和素类直接上烤盘，就连蘸料也尽量不需要搭配。他们更注重选材，把食材内含的味道烤出来。首先上烤盘的是一片片肥瘦相间的五花肉，炭火慢烤，让猪五花的油慢慢冒出来，吃起来有蒜香也有蜜甜。25元的小份傲娇的五花，足够两人份！三个年轻人打理这间店，每天三四点到店腌肉，五点就燃起炭火了。
待五花肉的油流满烤盘，就可以开始烤第二波了！接下来上盘的是牛肉和手工肠。香辣味或黑椒味的牛肉，算是肆味家稍稍“重口”的，牛肉的烤制只需要等肉变色便可以夹起，七八成熟刚刚好，黑椒味的特别有牛排的滋味，虽不蘸料，但辣味也是足够。从老艺人那里购置来的手工香肠，围着盘沿铺一圈，一口接一个，停不了。
吃起肆味的烤肉，肠胃其实并不会有太多负担。地道的长沙妹陀的雅儿主管这里的出品，常把一句“不吃烤肉怎么会有精彩人生”挂在嘴边。女生做出的烤肉就是会特别细腻，吃起来的感觉都温柔了不少。还有，这里的凉菜也很值得一提，十元一满碗，西兰花和莴笋丝真是特别爽口，如果觉得肉类腻，嗦一口莴笋丝，油腻味就完全烟消云散了！很有嚼头的香干则很适合下酒。都不会太辣，也不是清淡。
