凉拌面怎么做好吃,鱼氏凉拌面的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-28 14:39
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热心网友
时间:2022-06-19 05:29
材料:熟鸡丝,绿豆,
五香花生米
,葱花,细面条,
芝麻酱
,酱
油,醋,糖,姜屑,蒜屑,麻油,
辣油
,
花椒粉
1/2茶匙。
做法:面条用开水煮熟后捞出,放在大盘子上,加色拉油和麻油
各1汤匙拌匀,用风扇
吹凉
;
绿豆芽
用开水烫熟,捞出冲
冷后
挤干,
放在盘底。上面放凉面,再将鸡丝铺放在面条上(
鸡胸肉
煮熟,放冷
后切丝);碗中先将芝麻酱加水调稀,再加上各种调味料调匀,浇到
面上再撒下葱花及剁碎之五香花生米便可上桌。