茼蒿牛肉丸子冬瓜汤的做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-28 15:00

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热心网友时间：2022-06-19 08:04

前言
中午买了冬瓜，昨天吃火锅剩了一小把茼蒿这也炒不了一盘菜，正好有牛丸加上冬瓜一起做个汤不错，大冷天的喝汤还是蛮暖和的来。没想到这凑出来的汤也很好喝的！
材料
主料：茼蒿100g、冬瓜200g；
辅料：油适量、盐适量、牛肉丸适量、蚝油适量、香油适量
茼蒿牛肉丸子冬瓜汤
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茼蒿和冬瓜全新切好备用
2
之后锅里加油，先炒茼蒿梗和冬瓜块
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然后加适量的水
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再放入牛丸
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这会准备剩余的茼蒿叶
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锅里的汤开了再加入茼蒿叶子
7
加点蚝油会鲜一点
8
出锅前加适量的盐，吃的时候加几滴香油。
小贴士
晚上不可以吃太饱，那喝点汤会有易于消化，也能有饱腹感能少吃点。