有些变味的肉怎么处理?

发布网友发布时间：2022-04-28 17:32

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 00:52

主要看变质的程度，现在这种天气，肉常温放置几个小时之后一般都会有异味，可以先用清水冲洗，沥干水，在进行烹饪，可以加各种调味料（八角、花椒、大蒜料酒等）去味，务必熟透。

热心网友时间：2022-06-21 00:52

可以用料酒或白酒爆炒一下，加姜和蒜也可以除味

热心网友时间：2022-06-21 00:53

油炸，这样就没味了，只要不是很变质的肉都没问题

热心网友时间：2022-06-21 00:54

炒的时候放八角，黄酒。少许醋去味

热心网友时间：2022-06-21 00:54

用开水煮一下

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