木耳不焯水可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-28 17:33

共4个回答

热心网友时间：2022-06-21 01:07

不能吃。泡发木耳有些细菌是洗不掉的,需要经过高温烹煮后食用。黑木耳只有经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用。所以黑木耳一定要煮熟,不要泡发后就直接食用。

热心网友时间：2022-06-21 01:08

木耳不焯水是不能吃的。木耳通常是需要泡发再焯水的，如果木耳泡发了不焯水，不仅是营养不容易吸收，而且洗不掉细菌，吃了不利于身体健康。所以木耳一定要焯水之后再吃。

热心网友时间：2022-06-21 01:08

付费内容限时免费查看回答你好，很高兴回答你的问题

吃了没有焯水的木耳有可能会引起中毒。由于木耳没有经过处理和焯水，就含有嘌呤等生物成分，一旦食用就会出现不良反应，导致中毒。所以在食用木耳时，一般需要焯水，用来去除有害物质，转化有毒生物成分。因此洗净后没有焯水的木耳，尽量不要吃，以免引起胃肠道症状以及其他中毒症状，造成不必要的后果。

如果吃的少的话，没有感觉到不舒服的话就是没有问题的啊

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提问吃了3块才想起来没炒水

需要吃什么可以解毒一下

回答这个少量的没什么事，

热心网友时间：2022-06-21 01:09

可以的
木耳还可以通过泡热水的方法
让木耳在热水中泡软
一般使用热水浸泡比较好
也可以使用冷水浸泡，但是时间比较久
热水和冷水浸泡的木耳也会比较软
然后在锅中炒或者做菜都可以
希望帮到你