榴莲糯米饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-28 17:15

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 22:30

用料
糯米粉150g
玉米淀粉40g
细砂糖35g
椰子粉15g
牛奶250g
榴莲肉2块
炼乳5g
椰蓉适量
熟糯米粉30g
榴莲糯米糍的做法
把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、椰子粉（可放可不放）放到大碗里榴莲糯米糍的做法步骤1
先加入一半的牛奶搅拌榴莲糯米糍的做法步骤2
再加入另一半的牛奶搅拌成无颗粒糊状榴莲糯米糍的做法步骤3
大火隔水蒸15分钟榴莲糯米糍的做法步骤4
蒸糯米团的时间把榴莲肉放到碗里加炼乳（可放可不放）碾碎备用榴莲糯米糍的做法步骤5
另外将30g糯米粉放入锅中中火炒1分多钟盛出备用这是熟糯米粉榴莲糯米糍的做法步骤6
蒸好后的糯米榴莲糯米糍的做法步骤7
迅速搅拌稍微放凉一会儿这时的糯米非常非常粘不要用手哦榴莲糯米糍的做法步骤8
手蘸熟糯米粉（分分钟不粘特好用）把蒸好的糯米揉成糯米团榴莲糯米糍的做法步骤9
分成均匀的小份我分了11个（只要觉得手粘了马上蘸熟糯米粉）榴莲糯米糍的做法步骤10
捏成皮儿可以用擀面杖我没用捏一捏就行榴莲糯米糍的做法步骤11
放入榴莲榴莲糯米糍的做法步骤12
像包包子一样捏紧搓圆榴莲糯米糍的做法步骤13
椰蓉放入小碗中榴莲糯米糍的做法步骤14
均匀的裹上椰蓉榴莲糯米糍的做法步骤15
盘底撒上点椰蓉榴莲糯米糍的做法步骤16
把其他的都做好摆盘马上吃也可放入冰箱冷藏一小时后口感更佳

热心网友时间：2022-06-19 22:31

1、把榴莲挤成泥，加上白糖、糯米粉，揉成团。 2、然后一个个挤扁，做成饼。 3、锅中把油烧热，把饼放进去，煎至两面金黄即可。步骤相当简单，掌握好火候就可以了