米饭回生怎么回事?

发布网友发布时间：2022-04-28 17:42

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 03:49

你好！米饭之所以回生，一般是因为我们在煮饭时放的水不够多，也有可能是我们在米饭还没有煮熟时就停止对米饭进行加热了。
我们在煮饭的时候，可以把大米和清水的比例控制在1：1.2左右，并且不要在电饭煲还未跳至保温之前拔下它的插头。

热心网友时间：2022-06-21 03:49

米饭回生的原因就是欠火，没有做熟，真心在帮你期待采纳，

热心网友时间：2022-06-21 03:50

原因可能是煮饭时加的水少，煮米饭时水量手掌厚度差不多，不要水量过少，做2次就能掌握了。煮米饭时，饭没有煮熟就停止加热，也会造成米饭夹生。气压不足，可以会是电器本身的使用问题（损坏），或者是地区大气压问题。

热心网友时间：2022-06-21 03:50

米饭回生，建议排查以下两种情况，锅没坏，就是煮饭水放少了。如果水适量，那就是锅坏了。

热心网友时间：2022-06-21 03:51

因为饭本来是米+水煮熟的，煮熟后其实米的化学成分并没有发送变化，而是在高温条件下变成了米水混合物，也就是我们说的饭，当米水混合物里面的水蒸发后，就“反生”了。