如何煮出不水的面线糊,面线糊怎么做好吃,面线糊做法
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发布时间：2022-04-28 19:39
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热心网友
时间：2022-06-22 23:06
葱一大把面线看人数
香菇（干）5-10个酱油少许
鸡精少许
泉州面线糊的做法步骤
泉州面线糊的做法图解11. 将葱切碎放入油锅中小火慢煮
泉州面线糊的做法图解22. 待葱颜色接近黑色 关火 搅拌 待油稍微降温。盛放在罐子中 方便以后使用。
泉州面线糊的做法图解33. 将香菇用水洗两遍 洗去浮尘 再用开水浸泡。5分钟后捞出切如图状。
泉州面线糊的做法图解44. 将香菇泡的温水留着！
5. 用做好的葱油 香菇倒入锅中，翻炒，菇味浓时倒入剩下的香菇水 记得残余杂要过滤掉。 再加入水。等水煮沸。加入面线。面线必须使用干面线，捏碎。
泉州面线糊的做法图解66. 小煮。加少许鸡精，酱油。凭喜好可放白胡椒，葱等。搭配油条更美味！
热心网友
时间：2022-06-22 23:07
淀粉100g、五花肉100g、虾仁100g、猪血100g
调料
调和油适量、食盐适量、鸡精适量、韭菜适量、小白菜适量、香菇适量、蛏干适量、香菜适量
面线糊步骤1
蛏干、香菇需要提前用开水浸泡
步骤2
新鲜的猪血 切块
步骤3
青菜、香菜、韭菜、豆芽
步骤4
五花肉切条
步骤5
速冻的虾仁
步骤6
线面
步骤7
自己炸的花生米
步骤8
把这些材料全部洗干净后 切成所需的尺寸
步骤9
锅里下油先煸炒香菇、蛏干、五花肉
步骤10
接着放青菜杆、虾仁一起翻炒
步骤11
加入调料盐、鸡精、蚝油、老酒翻炒入味
步骤12
另一个锅里烧开水
步骤13
把刚才炒的所有菜都倒在这锅里再加人一盒浓汤宝或者可以自己做的高汤
步骤14
待水再次开后加入面线
步骤15
其次把青菜叶加入
步骤16
最后把调好的淀粉水慢慢的倒进去 倒的时候要不挺的搅拌 以免糊成块
步骤17
用大火再慢慢煮上3-4分钟
步骤18
最后的成品
