如何煲水鱼汤

发布网友发布时间：2022-04-28 18:48

共2个回答

热心网友时间：2022-06-22 21:35

回答水鱼鸡煲

材料：水鱼一只，本地鸡一只，红枣、桂圆、杞子适量，姜片。

步骤

1．将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了)，洗净斩件。

2．烧锅沸水，将水鱼、鸡块焯至断血水，捞起过清水。

3．将水鱼，本地鸡，红枣、桂圆、杞子适量，姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时，调好味，装入瓦煲内端上桌。一开盖，满屋飘香，浓浓的香味，鲜美的清汤，水鱼肉质鲜嫩，由其是“裙边”，香嫩滑口，再与鸡肉的香味交融一起，吃完了依然回味无穷。一道非常健康的滋补养生佳肴。

热心网友时间：2022-06-22 21:35

用砂锅炖···

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