山竹的保鲜方法？
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发布时间：2022-04-20 01:27
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热心网友
时间：2023-06-26 03:26
1、冰箱保存：这是最常用的一种保存方法，低温冷藏能可以减少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的营养物质，使其吃起来更美味，效果极佳。
一般来说，山竹在冰箱保存的时间大约为5～10天，因为山竹每过5天，它里面的营养物质就会减少，而且还会产生一定的病菌，时间越多，产生的病菌就会越多。所以山竹在冰箱里的保存还是有限度的，要早点吃完。
2、密封保存：首先将山竹放在塑料袋密封起来，然后将其放入温度较低的地窖中。因为地窖的氧气非常少，这样一方面可以保留山竹原先的营养成分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，推迟山竹的老化，这样才可以放的更久。
3、隔绝氧气保存：用隔绝氧化保存也是一种保存山竹的不错的方法。这个方法与密封保存的方法类似，一般在一个不怎么坚硬的土地上弄出一个洞，让洞的深度和直径大小有一米左右的距离，然后把山竹用包装袋装好，接着把它扔在洞里，外面放块木板，最后用土把洞口堵住。
热心网友
时间：2023-06-26 03:26
冰箱冷藏。
山竹这种水果是需要放在冰箱冷藏的，山竹有着厚厚的壳，雪白的果肉，一瓣一瓣的，是一种口感香甜水果，因为山竹是热带水果，所以不能够直接放在外面，最好的还是放在冰箱冷藏保鲜，别不小心放冰冻，挑选山竹的时候可以选择硬一点的大一点的。
山竹选购注意事项
1、查看山竹萼片：这个方法应该是目前网络上使用最多的，同时也是非常有效果的，因为这个说法是有一定的科学依据的。因为山竹脐部凸起的是宿存萼片的雌蕊柱头，是由构成雌蕊的多个心皮合生而成的，因此柱头的萼片数量等于子房的心皮数，也就是果肉的瓣数。
2、查看山竹果柄与叶片新鲜度：这个也是比较科学常用的方法之一，如果摘下来保存的时间太久，果柄与叶片就会随着水分消耗而变为褐色，这样就不是新鲜的山竹，购买时可以通过这个比较明显的特征进行挑选。
以上内容参考 百度百科-山竹
热心网友
时间：2023-06-26 03:27
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。
形态特征
小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14-2 5厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40 50对，在边缘内联结；叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。
