板粟果肉外的那层薄衣能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-20 01:27

共5个回答

热心网友时间：2023-08-28 16:27

　　板栗里面的带毛的薄衣可以吃的，但是由于长相不美观，影响食欲，大部分人希望把这层带毛的薄衣去掉，现在介绍几种方法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

热心网友时间：2023-08-28 16:28

板栗果肉外面那层薄薄的褐色皮，那个是不能吃的，因为那个皮吃起来又苦又涩，口感不好，一般吃的时候都会把那层皮剥掉吃。

热心网友时间：2023-08-28 16:28

极难吃的，像吃纸皮。

热心网友时间：2023-08-28 16:29

板粟玉米排骨汤吧!特色:不要以为板粟和玉米的喷鼻甜会被排骨的鲜喷鼻所袒护,在浓喷鼻的排骨血中,在醇郁的汤中,板粟和玉米的清甜滋味无处不在,.
板栗鸡汤也不错 .用汤煲煮一锅开水,水沸后将鸡肉加上板粟姜/红枣/枸杞/板粟一路放入,武火煮开后转小火煮1~2个小时.评点:板栗果肉富含维生素,是良好的补益食品,

热心网友时间：2023-08-28 16:29

不能，会消化不良吧