营养膳食有哪些?
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发布时间:2022-04-20 01:44
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时间:2022-07-12 23:15
1、“薯”我为先
薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,薯类含有大量的维生素,有补益气力的功效。最好的食用方法是蒸食,在此基础上,可以再加点花样,例如芝士焗红薯。尤适合气虚体质,元气不足,常常感到疲乏,气短,自汗等。
2、“谷”中求精
谷类包括米、面、杂粮,小米入脾、胃、肾经,可以健脾和胃、滋阴养血,每天早晨最好喝一碗小米粥。特别适合平和体质的养生,阴阳气血调和,体态适中,面色红润,精力充沛的人。
3、血“肉”有情
动物性食物包括畜、禽、鱼等。甲鱼可以壮阳气,补益阴虚,可以做枸杞沙苑甲鱼汤,每月喝两次,尤其适合阴虚体质的人,如形体偏瘦,口燥咽干;羊肉含有丰富的蛋白质,中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒。
4、“豆”亦有神
豆类包括大豆及其他干豆类,蚕豆具有很好的收敛作用,益脾健胃,可以通便消肿、利湿化滞,建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤,适合痰湿体质,痰湿凝聚,形体肥胖,腹部肥满,口黏苔腻等。
5、“蔬果”舒情
蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,可以经常吃一些用山楂做的小零食,例如山楂梨丝。油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿,可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。
参考资料来源:人民网-合理膳食 均衡营养
平衡膳食有哪些
一、平衡膳食包括多种营养均衡的食物组合,如谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物以及牛奶豆类等。二、1. 谷薯类: 这类食物主要包括米饭、面条等主食,以及土豆、红薯等薯类食物。它们富含碳水化合物,是平衡膳食的基础。此外,它们还提供了人体所需的膳食纤维,有助于维持肠道健康。2.蔬菜水果类: 蔬菜和...
合理膳食的营养要求有哪些
1、奶类,如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质,可以强健骨骼和牙齿,每日饮250到500毫升牛奶为宜;2、肉类 包括各种肉类、家禽、水产类及蛋,含有蛋白质、脂肪,促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日约4到6两为宜;3、蔬菜、水果类,含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素,增强人体抵抗力,畅通肠胃,每...
合理膳食有哪些
合理膳食包括:一、均衡摄取各类食物 均衡摄取是合理膳食的基础。人们需要摄入多种食物以满足身体对营养的需求。食物应包含五大类:谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源(如肉类、豆类、奶制品)以及适量的脂肪和糖类。每类食物都含有独特的营养成分,确保多样化的摄取才能保证身体营养的全面性。二、适量摄入营养 合...
膳食营养有哪些推荐的搭配方法?
3. 全谷物:选择全谷物而非精制谷物,如全麦面包、糙米和燕麦,因为它们含有更多的纤维和营养素。4. 蛋白质:确保蛋白质来源多样化,包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类、豆制品和坚果。每周至少两次摄入富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼。5. 健康脂肪:选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鳄梨、坚果...
如何做到合理营养,平衡膳食?
合理营养又称平衡膳食,是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡,进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下:第一,提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类:第一类是谷类和薯类,谷类包括米、面、杂粮...
合理膳食的营养要求有哪些
合理膳食的营养要求涵盖以下几个方面:1. 奶类及其制品,如牛奶、奶酪,是钙和蛋白质的良好来源。每日摄入250至500毫升牛奶可以促进骨骼和牙齿健康。2. 肉类、家禽、水产和蛋类含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸。适量食用,每日约4至6两,有助于新陈代谢和增强免疫力。3. 蔬菜和水果是维生素、矿物质、碳水...
中国居民平衡膳食宝塔主要内容包括哪些
1、谷类 谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好,特别是以玉米或高粱为主要食物时应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。加工的谷类食品如面包...
请问什么是营养膳食?
为了获得所需的各种营养素,我们的膳食应当合理搭配各种食物,并且烹饪得法。食物应该多样化、新鲜,粗细搭配,果蔬、荤素、干稀适宜,保持适度饱食,摄入与消耗平衡,以维持人体内环境能量的稳定。综上所述,能够提供全面营养素的食物摄入可称为营养膳食。例如,汤臣倍健针叶樱桃维C软糖,虽然外观是软糖,但...
营养与膳食基本知识 营养与膳食基本知识有哪些
1、营养与膳食主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。人类依靠地球上各种生物资源,能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养,通过膳食得到人们所需要的全部营养,要做到真正的健康饮食,还是要遵循一些简单的原则,这样才能既有足够的数量,又有...
健康的膳食有哪些标准?
健康的膳食应该包括以下要素:1. 多样化:多种类、多颜色、多形状的食物,可以确保身体摄取各种不同的营养素。2. 均衡:膳食中应包括充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素,保证人体能够得到全面的营养。3. 适量:膳食应该按照适量原则来摄入,过多或过少都会对身体造成不良影响。4. ...