除了颜色不同之外,红心火龙果和白心火龙果有何不同之处?

发布网友发布时间：2022-04-29 20:34

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 10:48

火龙果虽然已经出现了多年，却在最近几年开始红火起来，尤其是红心火龙果，在18年销量大增。红心火龙果如今的价格月白心火龙果差别不大，但是口感却有所差异。相对而言，红心火龙果吃起来更甜。两者在营养价值上有多少差别，到底是应该吃红心火龙果还是白心火龙果更好一些？

膳食纤维含量

红心火龙果和白心火龙果，虽然颜色不同但是都含有膳食纤维。膳食纤维是人体所必需的七大营养素之一，不仅有着减肥的效果还可以促进胃肠道蠕动减少粪便在肠道中停留的时间促进粪便排出，从而起到预防便秘和结肠癌的作用。红心火龙果中含有的膳食纤维略低于白心火龙果，如果您是想减肥可以选择白心火龙果。

能量提供量

在吃红心火龙果的时候，您会发现红心火龙果的口感优于白心火龙果，吃起来更甜一些，小朋友们和更喜欢吃红心火龙果。原因就在于红心火龙果中糖的含量高于白心火龙果，如果您希望自己吃到的火龙果更甜一些，那就选择红心火龙果。如果您能够接受白心火龙果的口感也想减肥，白心火龙果就是不错的选择。

抗氧化能力大小

红心火龙果切开之后里面瓤的颜色瞬间让人眼前一亮，大多数人会误以为红心火龙果的颜色来自于花青素，甚至还有些水果摊在售卖红心火龙果的时候还会专门在牌子上写着红心火龙果富含花青素，只不过这是一个美好的误会。红心火龙果的这种好看的颜色其实因为红心火龙果中含有的甜菜红素，甜菜红素是一种非常好的抗氧化剂，目前已经证明它具有抗氧化、降低炎症反应、抗高血压、降低血脂、抗动脉硬化、预防肿瘤、减缓肌肉疲劳等方面的作用。这些甜菜红素带来的好处是白心火龙果无法媲美的。

有些朋友早已经发现了一个问题，那就是吃完红心火龙果后小便和大便的颜色会出现变化。甚至有些朋友担心红心火龙果存在食品安全问题，不敢再继续食用。红心火龙果中含有的甜菜红素并不能被人体百分百吸收，那些吸收不了的甜菜红素只能随着尿液和粪便排泄出来，也就出现了您所看到的尿液和粪便出现红色的情况。尿液和粪便变红也是较为常见的现象，多喝水就可以恢复正常。

火龙果虽然好吃，含有的膳食纤维能够有利于预防便秘和结肠癌。但是也正因为这些膳食纤维，对于胃肠道功能出现问题的朋友来说，过量食用火龙果会对胃肠道带来刺激，要注意火龙果的摄入量。

热心网友时间：2022-06-22 10:49

火龙果红心的比白心的更甜一点，比如像维生素C和花青素都是红心火龙果含量更高。

热心网友时间：2022-06-22 10:49

红心火龙果跟白心火龙果相比，营养含量更好，甜度也是红心火龙果更高，导致红心火龙果的热度也更偏高一些。

热心网友时间：2022-06-22 10:50

除颜色不一样以外。品种不同:自然生长出来的火龙果，肉质都是白色，而红色的火龙果却是由我们中国的果农们通过杂交才培育出来的。所富含的营养价值不一样:这两种火龙果虽然外表相同，但是它们之间所富含的营养也是不一样的，这白色的火龙果里面有着非常多的花青素，大家都知道花青素是能防止氧化的，对女生的皮肤是有很大好处的，而红色火龙果里面也含有抗氧化的甜菜红色素，不过这甜菜红色素的抗氧化能力可是要比花青素的要高很多。甜度不同:红心火龙果吃起来比白心的火龙果要甜很多。热量不一样:红心火龙果吃起来甜度确实要比白心火龙果要甜上很多，但是这热量也比白心的火龙果要高上很多，白心火龙果相反。