山楂和什么一起泡茶
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发布时间:2022-04-29 20:39
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时间:2022-06-22 11:40
现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。由山楂制成的冠心宁片,有助于降低胆固醇;山楂的另一种制剂心脉通片,对缓解心绞痛有一定疗效,均已广泛应用于临床。此外,山楂含钙量很高,每千克含钙达850mg,对小儿因缺钙引起的睡眠不安、多汗、胃口不好、骨软、出牙迟等,用山楂煎红糖水喝,也有辅助治疗作用。
更引人注目的是,山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类药效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。动物实验也表明:山楂片水煎液可以延长生瘤动物的寿命;山楂煎提液有抑制小鼠艾氏腹水癌细胞的作用。山楂核水煎液对人子宫颈癌JTC-2b有明显的抑制作用,其抑制率高达70%;生山楂具有抗噬菌体的功能,提示山楂生用就有一定的抗癌功效。人体癌瘤多为实体肿块,I临床上癌症患者大多见有瘀血症状,由于山楂能消食除积、化瘀祛滞,且能抑制癌细胞的生长,因而适用于多种实体瘤的防治。目前,常用于消化道及妇女生殖系统恶性肿瘤,对出现食欲不振、消化不良的癌症患者尤为适合,可发挥较好的辅助治疗作用。 山楂茶:含丰富的维生素C,核黄素(VB2)、胡萝卜素,富含山楂酸、柠檬酸、苹果酸等富有营养的碳水化合物。
山楂促消化、消除疲劳、促进食欲、降血压、健美减肥。用于肉食积滞,胃脘涨满,泻痢不爽。
先用水洗一下山楂,然后配茶叶、干花,如洛神花、玫瑰花、茉莉花等,冲泡水做茶饮。若以山楂煮粥,可先将山楂煲水出味,再用山楂水煲粥;也可用山楂与米共煮(后下山楂)。
常食用山楂,能扩张血管、增加冠脉血流量,防治心血管疾病和老年性心脏病;活血化瘀,帮助解除局部淤血状态,辅助治疗跌打损伤。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,可增强肌体的免疫力,防老抗癌。此外,山楂对子宫有收缩作用,孕妇临产时有催生之效须慎用。