蜂蜜的种类和等级划分

发布网友发布时间：2022-04-29 20:38

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热心网友时间：2022-06-22 11:31

有纯手工的蜂蜜，还有野蜂蜜，他的等级也是根据他的不同的蜂蜜而划分的，一般野生蜂蜜的话是比较好的一个等级，手工蜂蜜的话，等级也是比较好的，蜂蜜的等级分特级，优质蜂蜜，这样的类别

热心网友时间：2022-06-22 11:32

蜂蜜可分为：中蜂蜜（也就是常说的土蜂蜜）和西蜂蜜（主要以意蜂蜜为主）

中蜂蜜顾名思义就是由中蜂（也叫中华蜂或土蜂）采集酿制的蜂蜜，主要以百花蜜为主；

西蜂蜜也就是西方国家的蜜蜂（主要以意大利蜜蜂为主）采集酿制的蜂蜜，蜜种比较单一；

黑蜂蜜：和土蜂蜜一样，大部分消费者认为黑蜂蜜是黑色的，其实黑蜂蜜只是泛指黑蜂采集酿造的蜂蜜。黑蜂是由欧洲流传过来的蜂种，只要集中在东北完达山脉，新疆伊犁地区，其中以饶河国家黑蜂保护区生产的黑蜂蜜最为著名。黑蜂相对中国其他蜂种拥有抗病抗逆性强，遗传基因稳定，营养成分突出的特点。