有人说吃洋大蒜致癌
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发布时间：2022-04-29 20:29
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时间：2022-06-22 10:04
洋蒜就是洋葱。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治 肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的 血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。 洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道 张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。 洋葱中含糖、蛋白质及各种 无机盐、维生素等营养成分对 机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二 烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和 甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
发散风寒
因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的 油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御 流感病毒，有较强的杀菌作用，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其 精油中含有可降低 胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗 消化不良、食欲不振、食积内停等症。
降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生 降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的 血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对 高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
提神
它能帮助 细胞更好地利用 葡萄糖，同时降低 血糖，供给脑细胞 热能，是糖尿病、神志萎顿患者的 食疗佳蔬。
降血糖
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗 哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激 胰岛素合成及释放的作用。
其他疗效
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，类似洋葱和 生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用：取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡前稍开盖，闻其气味，10分钟内即可入睡，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一个月后，睡眠就会明显改善。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果 鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以 纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
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时间：2022-06-22 10:04
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时间：2022-06-22 10:04
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时间：2022-06-22 10:05
