干的玫瑰花怎么做菜?
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发布时间:2022-04-29 20:28
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热心网友
时间:2022-06-22 09:58
玫瑰上素汤
主料:干玫瑰花,金针菇,草菇,鸡腿菇,白灵菇。
调料:盐。
制法:
1.干玫瑰花洗干净,菌类洗干净切块。
2.把全部材料放入炖盅中,注入沸水,隔水炖1个小时。
3.炖好后加少许盐调味,即可食用。
贴心提示:
1.如果是干品菌类,需先用冷水浸泡1小时。各类菌类均可适用本菜。
2.若是无肉不欢者,可在主料中加入鸡肉或排骨,入炖盅前需先氽水
玫瑰炒牛肉
主料:新鲜玫瑰花瓣,牛肉片,芹菜,葱,姜。
调料:生抽,酒,盐,生粉,糖。
制法:
1.将玫瑰花瓣一片片地摘下,用清水泡半小时待用。
2.将牛肉片用所有调料腌制半小时。
3.芹菜和葱切段,姜切成丝。
4.锅内倒油烧热锅,煸香姜丝,放入牛肉爆炒,待炒至七成熟时放入芹菜和葱段,最后加入玫瑰花瓣。
贴心提示:
1.油温和炒制牛肉的火候要掌握得当,否则易使牛肉炒得过老,肉质干、硬,口感不佳。
2.芹菜可事先用热水焯一下,以去除苦味。
玫瑰沙律
主料:新鲜玫瑰花瓣,青瓜,小番茄,火龙果。
调料:橄榄油,沙律酱,柠檬汁。
制法:
1.将玫瑰花瓣一片片地摘下,泡在清水中半小时待用。
2.青瓜、小番茄、火龙果洗干净,切粒。
3.将所有原料放到盘中,加入沙律酱,浇上橄榄油,加柠檬汁拌匀即可食用。
贴心提示:
1.主料可依据个人品味和当季的时令蔬果任意搭配。
2.柠檬汁最后取新鲜柠檬当下榨取。
热心网友
时间:2022-06-22 09:58
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干的玫瑰花怎么做菜?
1.干玫瑰花洗干净,菌类洗干净切块。2.把全部材料放入炖盅中,注入沸水,隔水炖1个小时。3.炖好后加少许盐调味,即可食用。贴心提示:1.如果是干品菌类,需先用冷水浸泡1小时。各类菌类均可适用本菜。2.若是无肉不欢者,可在主料中加入鸡肉或排骨,入炖盅前需先氽水 玫瑰炒牛肉 主料:新鲜...
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