地瓜是什么植物

发布网友发布时间：2022-04-29 20:33

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热心网友时间：2022-06-22 10:38

地瓜（学名：Ficus tikoua Bur.in Journ. ）是豆科豆薯属植物，豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。

豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

返蜜地瓜有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉极白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音，并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口并多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着吃，是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物。

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热心网友时间：2022-06-22 10:38

地瓜，绕草质藤本。
属一年生或多年生蔓生草本。
又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、甘薯、红苕等，因地区不同而有不同的名称。
地下根顶端通常有4～10多个分枝，各分枝未端膨大成卵球形的块根。
茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。
单叶互生，阔心脏形，一般的长和宽不超过10厘米，顶端急尖，基部心形，基出脉9～13，被丁字形长柔毛，尤以背面较多；
叶柄长5～8厘米，基部有刺。
雄花序为穗状花序，单生，长约15厘米，雄花无梗或具极短的梗，通常单生，稀有2～4朵簇生，排列于花序轴上；
苞片卵形，顶端渐尖；
花被浅杯状，被短柔毛，外轮花被片阔披针形，长1～8毫米，内轮稍短。
雌穗状花序单生于上部叶腋，长达40厘米，下垂，花序轴稍有棱。
蒴果较少成熟，三棱形，顶端微凹，基部截形，每棱翅状，长约3厘米，宽约1.2厘米；
种子圆形，具翅。
花期初夏。
分布于亚洲东南部，栽培及野生均有。
块根可供食用。

热心网友时间：2022-06-22 10:39

地瓜（学名：Ficus tikoua Bur.in Journ. ）是豆科豆薯属植物，豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。