两吃大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-04-29 20:45
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-22 12:47
虾头、虾身分开。
虾身用剪刀去掉虾线，用料酒、生姜、盐淹制10分钟，锅烧热爆炒虾身，加生抽烧一会后，加啤酒，没过虾，烧到收汁。
虾头做虾油。锅中加一点水，倒入油（约500克），倒入洗净的虾头、生姜，点火一直到水炸干，沥去虾头及渣，虾油就好了。平时凉拌菜加点虾油可以不放味精之类的调味料。
热心网友
时间：2022-06-22 12:47
用料
主料
海虾适量
辅料
鸡蛋
适量
面包
适量
调料
花生油
适量
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
香油
适量
番茄酱
适量
芝麻
适量
白糖
适量
两吃大虾的做法
1.虾洗净，剪去虾足触鞭，在虾脊背割一刀，取出沙线。
2.将虾从中间一切两段， 头、尾部分两段备用。将虾尾部分择去腹节，留虾尾。
3.鸡蛋青、蛋黄分别盛两小碗内待用。
4.将虾肉崭成细茸盛碗内，加料酒、精盐、味精、姜米、鸡蛋青搅拌均匀。
5.面包切长方N块。在每块一面抹上蛋黄，一端插上虾尾。
6.再抹上虾泥，沾上芝麻待用。
7.炒锅热油放葱姜蒜、虾头部分段煸炒，用手勺挤出虾脑，烹料酒，加少许精盐味精，加白糖、番茄酱煨靠入味、收汁。
8.将靠好的虾头部分加香油后出锅，用筷子夹起摆放盘中间。
9.炒锅热油，将面包虾托放入炸成金*，捞出码在虾头外围。
怎么做,如何做,家常两吃大虾的做法大全视频
香酥两吃大虾的做法,香酥两吃大虾怎么做好吃
精盐适量 鸡粉适量 白-糖适量 料酒适量 番茄酱适量 植物油适量 香酥两吃大虾的做法步骤 1. 准备的食材有大虾.2. 鸡蛋，面粉.面包糠。3. 把大虾从背上剪开.除去虾肠.虾线.剪去虾须\。4. 去头分成两片胸部相连。5. 撒少许盐.料酒码味。6. 把虾放入蛋液中浸透。7. 放入面粉中裏均。
两吃大虾怎么做好吃
步骤1:买回的基围虾用清水洗净 步骤2:去虾线 步骤3:去虾头里面的赃物以及虾须等，用清水清洗3遍 步骤4:把虾头和虾身分离 步骤5:虾头入油锅爆炒，加料酒、食盐和生抽，颜色变红时即可出锅 步骤6:虾身入水白灼，不知道的朋友可以看我的《白灼基围虾》的做法 ...
请教一下两吃大虾的美味做法?
锅入油放入虾头翻炒.虾变红色时放少最水加入白糖翻炒.待汤变红色时放入番茄酱.铲入盘中摆放。请点击输入图片描述 14 把炸好的大虾摆放在周围。请点击输入图片描述 15 一道色泽金黄.香酥可囗的两吃大虾就完成了。请点击输入图片描述
两吃大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
虾身分开。虾身用剪刀去掉虾线，用料酒、生姜、盐淹制10分钟，锅烧热爆炒虾身，加生抽烧一会后，加啤酒，没过虾，烧到收汁。虾头做虾油。锅中加一点水，倒入油（约500克），倒入洗净的虾头、生姜，点火一直到水炸干，沥去虾头及渣，虾油就好了。平时凉拌菜加点虾油可以不放味精之类的调味料。
大虾两吃的做法,大虾两吃怎么做好吃,大虾两吃
做法 1、大虾用剪刀剪去虾须，摘去头部虾包、虾线，从头部连带一段虾肉切下，虾身尾部用刀从脊背劈开，胸部相连，打上花刀，放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾，先拍上一层面粉，再沾上蛋液，挂上面包末备用。2、烧热锅，下油，烧至三成熟时，放入虾头段，用小火煸炒至出红油时下料酒，放汤...
大虾怎么做既简单又好吃 大虾做法
1、准备大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。2、大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。3、取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。4、葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。5、锅...
大虾的家常做法(大虾的家常做法简单好吃)
红烧大虾是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜。首先，将大虾洗净，去掉虾线和虾壳。然后，在锅中加入适量的油，放入姜蒜爆香，再加入适量的酱油、料酒、糖、盐、水等调料，烧开后放入大虾，煮5分钟即可。这样制作的红烧大虾，虾肉鲜嫩，汁浓味美，非常下饭。3. 大虾炒饭 大虾炒饭是一道简单易做的家...
吃的大虾怎么做大虾怎么做好吃
1、材料：虾300克、姜适百量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克、食用油适量。2、葱用清度水清洗干净，然后切成葱段、姜用清水清洗干净，然后切成姜片、虾用清水干净，然后沥干水分备用。3、起锅倒入适量的食用油，开火把食用油烧热，油热后，倒入切好的姜片，和洗干净知的虾，然后...
虾怎么做好吃又有营养适合孩子吃
虾可以烤、煮、炒、蒸等多种方式烹饪。以下是一些简单易做的虾的做法：清炒虾仁：将虾仁洗净，加入适量的盐、料酒、生抽、姜末腌制10分钟，然后放入锅中翻炒，加入葱花、胡萝卜丝等蔬菜，炒匀即可。虾仁炒饭：将虾仁洗净，加入适量的盐、料酒、生抽、姜末腌制10分钟，然后将米饭炒熟，加入虾仁、鸡蛋、...
