做面条一般用什么材料128
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发布时间：2023-10-14 03:08
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热心网友
时间：2024-12-04 04:54
面条一般用小麦面粉与水制成。以下介绍鸡蛋面条的做法：
主料：小麦面粉300g、鸡蛋110g
辅料：水100g
一、所有材料放入容器里。
二、用力揉成团，盖上保鲜膜，醒30-60分钟（夏天放冰箱冷藏）
三、取出醒好的面团，切成块
四、使用压面机进行下一步程度，先从1档开始压面
五、反复压几次，然后折叠，把面条压实一点，压至自己喜欢的厚度
六、压出合适宽度的面条，撒上少许干粉，防粘，完成。
热心网友
时间：2024-12-04 04:54
做面条一般用到面粉、水和盐这几种材料，下面是具体做法：
准备材料：面粉100g，水45g，盐一小勺
1、将所有材料准备好。
2、面粉加些盐搅拌均匀。
3、用筷子将面粉搅拌成絮状。
4、换手揉成面团。
5、接着将面团揉成光滑的状态。
6、面团放温暖处醒二十分钟备用。
7、20分钟后将面团擀成略扁的面片。
8、压面机开最大档位压1~2次。
9、然后选择中间档位压1~2次。
10、最后选择小档位压成光滑的薄面片即可。
11、压面机选择圆面档，放入面片压成面条。
12、做好的面条均匀撒上干粉防粘即可。
热心网友
时间：2024-12-04 04:55
热心网友
时间：2024-12-04 04:55
、
，可以加鸡蛋。要是自己吃的话最好买
，就是机器压出来的，口感差不太多，如果自已做的话比较麻烦，新手做出来恐怕不好吃。
热心网友
时间：2024-12-04 04:56
