蒜苗怎么储存
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发布时间:2022-04-29 19:11
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热心网友
时间:2022-06-20 10:35
一、冷藏法1、将蒜苗充分预冷后,装入筐、板条箱内、货架上,使库温控制在一摄氏度左右。
二、气调法1、快速降氧法,将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮三至四次,将帐内含的氧量降到百分之一
至百分之三,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在百分之三,二氧化碳在百分之十;
2、自然降氧法,蒜苗进帐后,将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收,使氧分压逐渐下降到百分之二