哈尔宾珍珠大米好不好?
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发布时间：2022-04-29 19:07
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热心网友
时间：2022-06-20 07:43
大米按照类型分为籼米，粳米，和糯米，而珍珠米是粳米的一种，珍珠米色泽洁白，颗粒饱满，产地在东北，这片肥沃的黑土地，光照充足，降水丰沛，生产出的大米质地坚硬，品种精良，下面为您介绍几种优质的东北大米，供您选择。
1、一提到好吃的大米，大家首先想到的就是五常，还流传着一句话，那就是：“中国好吃的大米在东北，东北好吃的大米在五常”。五常大米可谓是远近闻名，妇孺皆知。五常地处北方，是难得的三大黑土地之一，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，但一年只能产一季水稻，种植天数能达到惊人的180至200天，而五常培育出的善穰禾大米，其口感绵软略粘，微甜略有韧性，且营养丰富，就连对饮食极为挑剔的慈禧太后也是多次提起“非此米不能尽食”。
2、大米是我们日常生活中补充营养的基础食物，被誉为“五谷之首”，而贡池大米作为米中贵族，它所含有的营养物质更加丰富，颗颗饱满，质地坚硬，吃到嘴中口感香甜，粒粒醇香，贡池大米产自依兰，是黑龙江省的历史文化名城，依兰地处北纬45度，是世界上最著名的水稻黄金带，贡池大米正是吸收了这种来自日月星辰，纯净风土的滋养，才生长出如此浑然天成的好吃的米，中国人离不开这片黑土地，正是这片黑土地所培育出来的这种历久弥新的味道，才代表了中国一代又一代的文化传承。
3、响水大米俗称石板土大米，产自黑龙江省牡丹江市宁安市，是中国国家地理标志产品。据《新唐书·渤海传》记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中。由此可见，历史上它的名声之盛。宁安市位于黑龙江省东南部，三面环山，属低山丘陵区，是温带*性季风气候，其生长的土地为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩，腐殖土积于其上，厚度达20～30厘米，其水质为镜泊湖及地下泉水，水质洁净优良，无任何污染，因为其昼夜温差大，生长周期长，因此培育出的石板土大米，干物质积累多，颗粒饱满，质地坚硬，煮饭时香气浓郁，熟后米饭油亮，香气扑鼻，口感香甜软糯。
4、望奎空气清新、花草茂盛，寒地黑土土质肥沃，土壤蓬松，既是无污染的天然氧吧，也是水稻黄金生态地带，为龙蛙大米的培育提供了先天条件，龙蛙大米坚持甄选籽粒晶莹、幽香沁人、口感劲道非转基因品种超北二号，所有种子均为公司培育，育种过程全程第三方监理。超北二号色泽晶莹剔透，坚持用绿色有机的种植方式生产原生态好米。
水稻在约一万三千多年前就开始种植食用，可见水稻的历史之长久，到了现如今的二十一世纪，大米的吃法不仅仅局限于一种，但是会有不法商贩将一些陈米混入优质大米之中，谋求私利，而大米贮存时间久了会产生有毒物质，影响人体健康，所以在挑选大米时一定要去官方渠道选购，各大电商平台有保真，吃的才放心。
热心网友
时间：2022-06-20 07:44
可厉害了
农民
珍珠米 ：珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。这段是来自百度百科。由于本人没吃过这种大米，所以不做评价。
长粒香米：其实长粒香米只是一种广泛的定义。米的颗粒呈较长，全国最有名的长粒香应该是黑龙江的五常大米了吧。其实在大米种植的时候路过水田路边就可以闻到米香味。吃起来也很香。
盘锦大米：盘锦多以蟹稻种植方法，就是在水田里面养螃蟹，正常情况下，大米的生长环境比较环保（毕竟水田里面养殖着螃蟹呢）。没吃过不做评价。
东北大米：黑吉辽属于东北。东北产的大米就是东北大米呗，其实东北大米由于生长期比较长，一般从大棚育苗到收获都要达到6个月，而且东北独有的黑土地比较肥沃，灌溉水田的水质通常是井水或者河水，比较干净，所以米质真的不错。真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。
黑龙江大米：由于我家就是黑龙江的，所以着重说说黑龙江的大米。说一下黑龙江的名牌大米吧，响水大米，牡丹江镜泊湖附近渤海镇，由唐代以来，至宋、元、明、清，响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。现今的人民大会堂的国宴用米。品质比日本大米好多了，但是产量不多，真品不太好买。（找当地人到种植户家中订购比较靠谱）
五常大米，产自黑龙江省哈尔滨附近的五常市，品质和特色自己去问度娘，也是相当靠谱。缺点也是和响水大米差不多，产量有限，真品不太好买。市面上见到的大多数是附近产的或者是掺杂着卖的。
另外，其实黑龙江的大米都还不错，全都是种植粳米，生长期长，(一年只种植一季，其他季节大多是冰天雪地。）其实价格也不贵什么，吃起来和南方的米有本质上的区别。不过要注意做米饭的水量也不太一样，再就是要买当年产的大米。
