发布网友 发布时间:2023-10-13 20:54
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热心网友 时间:2024-12-13 03:08
具体步骤
第一步
1.葫芦瓜洗干净,切成片;
第二步
2.麻辣肠切成圆片;
第三步
3.青椒洗干净后切块;
第四步
4.大葱切段,大蒜切片;
第五步
5.热锅热油,下入葱蒜炒香;
第六步
6.放入葫芦瓜,淋上香醋,撒上盐翻炒均匀;
第七步
7.放入麻辣肠炒匀;
第八步
8.放入青椒,加点鸡精即可。
烹饪技巧
1、麻辣肠稍切成厚片,炒时不易炒烂。2、锅中放入葫芦瓜后,淋上香醋,葫芦瓜吃起来口感酸酸脆脆的。