怎么做好吃，黄豆炖鳝鱼的家常做法
发布网友
发布时间：2023-10-14 06:29
共4个回答
热心网友
时间：2024-08-05 00:25
黄豆炖鳝鱼的食材准备
黄豆炖鳝鱼的具体做法步骤
1.姜切片，蒜头剥好不要切。(黄豆需要提前泡一天)
2.将黄鳝洗净放入小炖锅中，加入姜片，蒜头，倒入生抽，料酒，盐，一大碗的清水。盖上盖炖半小时这样子。
3.半小时后将鳝鱼的肠子去掉。
4.再放锅里，加入黄豆一起慢炖，再炖半小时或多点时间就好了。
5.这时的鳝鱼很香哦!
6.上菜，如果有点葱花可以撒在上面。
黄鳝的营养价值
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构*体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。
3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
黄鳝的营养价值
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构*体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。
3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
热心网友
时间：2024-08-05 00:25
步骤
黄豆炖鳝鱼的做法步骤11.姜切片，蒜头剥好不要切。（黄豆需要提前泡一天）
黄豆炖鳝鱼的做法步骤22.将黄鳝洗净放入小炖锅中，加入姜片，蒜头，倒入生抽，料酒，盐，一大碗的清水。盖上盖炖半小时这样子。
黄豆炖鳝鱼的做法步骤33.半小时后将鳝鱼的肠子去掉。
黄豆炖鳝鱼的做法步骤44.再放锅里，加入黄豆一起慢炖，再炖半小时或多点时间就好了。
黄豆炖鳝鱼的做法步骤55.这时的鳝鱼很香哦！
黄豆炖鳝鱼的做法步骤66.上菜，如果有点葱花可以撒在上面。
热心网友
时间：2024-08-05 00:26
热心网友
时间：2024-08-05 00:27
1.姜切片，蒜头剥好不要切。（黄豆需要提前泡一天）
2.将黄鳝洗净放入小炖锅中，加入姜片，蒜头，倒入生抽，料酒，盐，一大碗的清水。盖上盖炖半小时这样子。
3.半小时后将鳝鱼的肠子去掉。
4.再放锅里，加入黄豆一起慢炖，再炖半小时或多点时间就好了。
5.这时的鳝鱼很香哦！
6.上菜，如果有点葱花可以撒在上面。
