马拉糕的做法，马拉糕怎么做

发布网友发布时间：2023-10-14 09:14

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热心网友时间：2024-12-01 07:38

主料
鸡蛋
4个
小麦面粉
250g
辅料
白糖
250g
水
100ml
泡打粉
9g

步骤

1.鸡蛋敲开倒进盆中，加入白糖或红糖

2.把鸡蛋和白糖打匀

3.再倒进水或者牛奶

4.把牛奶和蛋液搅拌均匀

5.搅拌均与

6.面粉先与泡打粉混在一起，再倒进蛋奶糊中

7.搅拌至面粉无颗粒

8.准备一个容器，在里面抹上薄薄的一层油

9.把搅拌好的面糊倒进去，静置5分钟，同时蒸锅倒进水把水烧开

10.水开后放进面糊

11.蒸制25到30分钟，最后开盖后用筷子戳一下，没有沾上东西就熟了

12.蒸熟后装盘

13.切开之后就可以吃了

14.因为第一次蒸了20分钟不到就拿出来了，后来发现不熟又重新蒸了一下，所以中间有一条分界线