发布网友 发布时间:2022-04-29 19:42
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-22 00:06
去网上买平底铸铁锅,27~30厘米都可,锅放于炉上开800瓦烧热,在手掌置于锅底上方时感觉很烫时倒入冷油,以浸润整个锅底为好。马上以转罗圈的方式倒入面糊或平铺上面饼生胚,抹平面糊后待面皮表面不断鼓起气泡并且饼的边缘变硬时翻面,火力马上调到300瓦,待面饼不再鼓气翻动或底部微微冒烟时关火取出即可。热心网友 时间:2022-06-22 00:06
去淘宝卖平底铸铁锅,27~30厘米都可,锅放于炉上开800瓦烧热,在手掌置于锅底上方时感觉很烫时倒入冷油,以浸润整个锅底为好。马上以转罗圈的方式倒入面糊或平铺上面饼生胚,抹平面糊后待面皮表面不断鼓起气泡并且饼的边缘变硬时翻面,火力马上调到300瓦,待面饼不再鼓气翻动或底部微微冒烟时关火取出即可!热心网友 时间:2022-06-22 00:07
电磁炉使用平底煎锅就可以烙饼。热心网友 时间:2022-06-22 00:07
用平底锅小火,烙的可慢可慢的了热心网友 时间:2022-06-22 00:08
和正常一样用