野生红皮虾怎么吃?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:44

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 01:11

步骤1
小红虾洗净挤去多余的水份。

步骤2

加入干土豆淀粉，利用虾上面本来的水份把淀粉裹在虾身上，如果挤的太干可适量加点水。不要太稀，淀粉会裹不住虾。同时放入盐和黑椒粉，喜欢原味的可不加黑胡椒粉。

步骤3

锅里加500克植物油，180C炸至金黄浮起捞出控油，倒在吸油纸上。

步骤4

装盘即可。

热心网友时间：2022-06-22 01:11

1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。
2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
3、转大火，放入虾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右。
4.倒入啤酒，约红皮虾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。

热心网友时间：2022-06-22 01:12

红皮虾的做法非常多，我一般喜欢做香辣虾，锅中倒油，葱姜蒜爆香加一勺，郫县豆瓣酱倒入虾翻炒均匀，加适量盐盛出即可

热心网友时间：2022-06-22 01:12

红皮虾的做法主料
胡萝卜
1根
虾仁
250g
肉馅
300g
鸡蛋
1个
辅料
葱
半根
姜粉
5g
盐
1勺

步骤

1.胡萝卜洗净切条

2.放入榨汁机，榨出汁和面

3.猪肉馅放入盐，料酒，姜粉，葱花，同一个方向搅拌，至肉馅抱成团

4.虾仁去黑线，用刀背剁碎。

5.虾仁和肉馅和一起，加入鸡蛋，同一个方向搅拌

6.拌好的肉馅

7.面团揪出纪子，擀成面皮

8.包成饺子，下锅煮15分钟