为防止人员聚集,疫情期间,食堂应如何安排就餐?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:50

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 02:55

近几日，陆续的有员工开始分批次的回到工作岗位，那我们企业事业单位在员工就餐方面必须做好防御措施。尤其是食堂的就餐安排，只能供应内部员工的餐饮服务，对各大食堂是严禁无证经营的；必须遵守当地的卫生健康部门规定的各项防疫要求；禁止采购野生动物和不明活体；做饭的操作程序要正确；必须保证食堂每天都消毒；准备体温计，每天测量员工体温；分批次的用餐。

一、只供应内部员工就餐

我们的疫情还没有正式的结束，我们还是要避免大型聚餐，所以在开工的单位，食堂严禁对外开放，每天只能供应企业内部员工的餐饮。

二、 严格遵守当地规定

我们事业单位的食堂必须要在当地*相关部门的监控和指导下落实食堂卫生的防疫要求。相关部门未允许的单位食堂，必须立刻停止供餐。

三、 食材采购严格把控

严令禁止采购野生动物，保证采购的肉类必须是正规渠道的，每次采购都要向商家要*。保证员工的安全不被感染。

四、做饭程序

生熟食物必须分开放置和加工，肉制品必须烧熟煮熟食用，食堂相关人员必须要穿戴相关衣物，佩戴口罩后才能上岗，每天要即使更换口罩。

五、消毒制度

食堂每天都要在员工就餐前后进行消毒，每天都要对做饭场所消毒，确保食堂每天的空气流通。每次用餐前，要求就餐人员必须用肥皂等消毒产品洗手。

六、 测量体温

我们在一日三餐前都要对员工测量体温，一旦发现异常必须第一时间内隔离，送到医院检查。

七、分批次用餐

我们将员工的用餐时间岔开，避免集中用餐发生交叉感染。

热心网友时间：2022-06-22 02:55

为防止人员聚集，疫情期间，食堂应该安排人员错时就餐，只能排队一人打饭，座位调整成两米左右一人，不能挨着坐，吃饭时候也不能互相走动说话。

热心网友时间：2022-06-22 02:56

合理的错开用餐时间。*同时用餐人数，有效的隔开人与人之间的距离，做到给餐具座椅和所有入口的食物严格的消毒杀菌。

热心网友时间：2022-06-22 02:57

食堂在安排就餐的时候，一定要错开时间段分批的就餐，这样能够减少人流的接触，避免出现疫情传染传播的情况。