酸奶冰淇淋怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-29 19:22
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热心网友
时间:2022-06-20 18:56
酸奶冰淇淋做法
主料
淡奶油
300g
全脂牛奶
300g
酸奶
400g
辅料
白糖
80g
蛋黄
4个
步骤
1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌
4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固