真假鹅蛋辨别?
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发布时间:2022-04-29 19:18
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热心网友
时间:2022-06-20 15:13
1. 假鹅蛋的蛋壳一般比较亮,因为里面一般会添加石蜡;
2. 用鼻子闻,如果是真鹅蛋,会有淡淡的腥味儿;如果是假鹅蛋,则会有一股化学试剂的味道;
3. 假鹅蛋摇晃时可能有轻微的水响声,而真鹅蛋摇晃起来一般没有声音;
4. 假鹅蛋打开后不久,蛋黄、蛋清会融到一起,因为蛋黄与蛋清是同质原料制成的;
5. 打荷包蛋时,假鹅蛋的蛋清、蛋黄在锅里会散黄;
6. 鹅蛋的双黄蛋是很非常少见的,远远低于鸡蛋的几率,而假鹅蛋基本都是双黄的。