大红柑为什么那么好?
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发布时间：2022-04-29 19:24
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时间：2022-06-20 21:30
顾名思义，古谚家的大红柑柑普茶，说的就是由新会大红柑和云南普洱融合而成的柑普茶。
新会红柑，又叫茶枝柑，经数百年优选优育，再加上新会的土质气候，成了一类特有的品种。红柑皮层油胞丰富（富含柑油）味微辛，泡水饮用有回甘，气味清香，随着时间的沉淀会越陈越香。
普洱茶是云南特有的国家地理标志产品，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
古谚家大红柑柑普茶选择具有“千年人参，百年陈皮””之美誉的新会红柑与被誉为“茶中减肥之冠”的云南陈年熟普洱加工而成，纯天然制作，无任何添加剂。
三十三道净化标准，源头种植、鲜果采摘、柑果清洗降解、柑皮加工、茶源管控、茶叶清洁、烘焙干燥、产品包装、存储管理、出货跟踪等柑普制造全产业链的各环节，覆盖种植技术、产品研发、生产管理、制造工艺、生产条件等各模块。
每一个环节，每一个工序，每一个步骤，都建立相应的科学、从高要求的标准和规范，一切按标准运作，全方位为柑普茶的安全、卫生、品质保驾护航！
大红柑柑普茶具有理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。
所以，大红柑柑普茶不仅味道好，而且在养生方面的好处也是很不错的。
下面古谚再来分享一下大红柑怎么泡，味道最好；
很多人都习惯性地使用瓷器盖碗冲泡茶叶，毕竟盖碗冲泡方便快捷，汤水叶底一目了解。而此前我们收到河北邢台渠道刘总反馈说他试了很多种方法冲泡古谚家的大红柑，发现使用腹大口小的紫砂壶器皿最得真味，果真如此吗？今天一起来看看盖碗和紫砂壶冲泡古谚家大红柑的对比。
一、盖碗和紫砂壶的投茶量均为8克。
二、沸水润茶10秒。盖碗醒茶汤色浅但较浑浊，紫砂冲泡的茶汤色稍浓但明亮度较高。
三、因为紫砂泥料具有一定的吸附性，对茶汤的净化作用较明显，同样的注水量与出汤时间，紫砂壶的汤色均比盖碗红浓一点，口感方面盖碗泡法有水闷味，但尚甜醇；而紫砂泡法的汤感相对更黏稠，茶汤里的香气更加明显，柑香味融合得更加的协调。
原因分析大家都知道老茶头是熟茶发酵时产生的丰富果胶将茶叶粘连在一起的茶块，紧结坚硬，用盖碗不容易充分泡开，因为盖碗口一般都比较大，盖子虚掩温度会下降得比较快，盖子紧掩又会造成完全密闭性空间，不利于茶味的析出。而如果用腹大小口的紫砂茶器冲泡，紫砂因为泥料独特的透气性，即使壶盖完全紧盖，壶身四周其实也是有透气孔的，不会闷坏茶叶；再加上紫砂的保温性良好，相对来说老茶头大红柑可以长时间恒温浸泡，相同时间内内溶物析出也比较丰富，香气不外散，茶水香味和口感都会得到较好的保存。
所以虽然说内质良好的柑普茶怎么泡都好喝，但相同的条件下，同样的用水同样的冲泡手法，还是使用紫砂壶冲泡最好喝了！！是不是很简单?自己在家闲暇时间也可以试试哦。
天然成熟的大红柑皮，清甜喷鼻扬，再加上自然发展的春茶熟茶，顺滑醇口，茶柑交融谐和。
不说了，我要喝上一杯了、、、
