火锅一锅炖怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 18:12

共1个回答

热心网友时间：2023-10-29 11:23

1.熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水)。 (一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬...
2.备菜: 菜洗净,去根、皮;肉类宜切大片、薄片;午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别...
3.备味碟一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。
4.汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素。原料:主角原料有干辣椒(50克)、郫县豆瓣酱

热心网友时间：2023-10-29 11:23

1.熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水)。 (一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬...
2.备菜: 菜洗净,去根、皮;肉类宜切大片、薄片;午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别...
3.备味碟一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。
4.汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素。原料:主角原料有干辣椒(50克)、郫县豆瓣酱

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