豆酱焖黄花鱼的做法,豆酱焖黄花鱼怎么做好吃,豆酱焖

发布网友发布时间：2022-04-29 18:20

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好二三四时间：2022-09-08 20:18

步骤如下：

1、小黄鱼去内脏去鱼鳞洗净沥干水；

2、姜葱切好备用；

3、平底锅烧热倒入油烧热放鱼下去煎；

4、煎至两面金黄色；

5、把鱼推到一边，把姜放下去炒至出味；

6、倒入黄豆酱，酱油，糖，鱼露加一碗的水小火焖；

7、焖至汤汁浓稠放入葱即可起锅。

热心网友时间：2023-02-07 23:44

主料
黄花鱼
750g

辅料
食用油
30g
黄豆酱
90g
干红辣椒
2个
葱
6g
姜
6g

步骤

1.主料：黄花鱼，黄豆酱。

2.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏，洗净。

3.用不粘锅，锅烧热，放入黄花鱼煎至金黄。

4.在把鱼的别一面也煎至金黄。

5.把煎好的鱼放入盘里。

6.锅里放入油，放入干辣椒，葱姜炸香。

7.放入黄豆酱炸香。

8.放入煎好的鱼，放入抹过鱼身的水烧开。。

9.盖上锅盖，用中小火焖至剩少许汤汁。

10.放入少许韭菜即可。

11.做好的鱼装入盘里即可。