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西芹炒百合的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-29 18:51

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热心网友 时间:2022-06-19 21:17

需要提前准备好的材料包括:西芹1把、鲜百合半头、玉米油15毫升、盐2勺、清水半锅、姜片2片。

1、鲜百合掰开,成片装,去掉老皮,清洗干净备用。

2、西芹,摘去叶子,去底部老根,留茎杆部分,全部掰成段,清洗干净。

3、锅里放半锅清水,倒入西芹,开大火进行焯水,将西芹焯熟,捞出沥干水分备用。

4、锅中倒入适量玉米油,开大火将油烧温热,下姜片,翻炒几秒。

5、倒入百合,不断翻炒1分钟。

6、倒入西芹和盐,继续翻炒。

7、炒匀盛出,完成。

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