过期三天的月饼还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 18:52

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 22:21

能吃，保质期是指食品在这个期限内食用最佳过了这个期限并不代表已经坏了而是已经失去了食品应有的最佳状态

保存期是指在食品只能在这个期限内保存过了这个期限就绝对不能食用了已经变质了

有些食品在包装上会同时标注保质期和保存期那么这个食品食用期限截止到保存期现在也有很多食品只标注保质期那么还是以这个保质期为最后期限月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。
含油脂、水分较少的月饼品种，比如老北京的自来红、自来白月饼，变硬现象更为明显，把它放在冰箱低温潮湿的环境中，不但会很快变硬，还容易发霉。但对广式月饼来说，其油脂含量高、面粉少，口味变化会相对小些。

热心网友时间：2022-06-19 22:22

一般情况下是可以的，应为生产商都会给自己留有一定的余地。

只要还没有变质，时间不长是还可以吃的，只是营养价值可能没有以前的多了。

月饼

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

热心网友时间：2022-06-19 22:22

既然过期了当然不能吃了

热心网友时间：2022-06-19 22:23

可以

热心网友时间：2022-06-19 22:23

放在阴凉处的没有问题