适合做婴儿菜泥的蔬菜
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发布时间：2022-04-29 20:55
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时间：2022-06-22 16:21
菜泥，顾名思义就是以蔬菜为原料做成的泥状食物，非常适合6个月宝宝食用，能提供丰富的维生素，那具体宝宝辅食菜泥有哪些呢？
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宝宝辅食菜泥用什么菜好些
最好的是深绿色的蔬菜，还有*的蔬菜，这里面维生素A的含量是比较高的。深绿色蔬菜，比如说像芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、菠菜叶等，*的蔬菜比如胡萝卜、南瓜。其他如白萝卜、冬瓜、山药、土豆都可以，可以切成菜末加到粥里、饭里混着吃。
2
青菜泥
原料：油菜叶。
做法：
1、将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸5分钟左右。
3、捞出，用勺子压成泥状。
4、菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。
功效：营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。
3
菠菜糊
原料：菠菜适量。
做法：
1、菠菜用开水淖过后，切小打汁。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状。
3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。
4、沸锅后烧一会即可。
功效：菠菜焯掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。
4
胡萝卜泥
原料：胡萝卜1个。
做法：
1、用清水除去胡萝卜的脏物后去皮。
2、放入蒸屉中，待熟后取出捣碎。
3、把处理过后的胡萝卜泥放进锅里，添上少量清水，小火慢慢煮一段时间，直到变为糊状。
功效：胡萝卜每百克就含有1.35克的萝卜素，对提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进宝宝的生长发育，具有重要的作用。
5
南瓜泥
原料：南瓜1小块。
做法：
1、南瓜去皮，切成小块。
2、放入碗中，隔水蒸熟。
3、取出南瓜，用勺子压成泥状，拌入稀粥里给宝宝吃。
功效： 南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17种氨基酸。
6
土豆泥
原料：土豆
做法：
1、将一只土豆去皮并切成小块。
2、蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
功效：土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善宝宝肠胃功能。
