榨油之后的油菜籽渣,可以做什么用呢?
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发布时间：2022-04-29 20:52
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热心网友
时间：2022-05-23 09:57
农村有很多压榨菜籽油、花生油的小作坊。往往农民自己种植的花生、大豆，油菜籽等作物，送到小作坊去榨油，老板一般都不会收钱。但是榨出来的菜籽渣或者是花生渣却不能带走，要留下来给老板。当然在榨油之前，双方都会约定一个基本的出油率，比如说，100斤菜籽出40斤油（当然，我这里只是打个比方，不同的压榨工艺，不同的品质，最终的出油率并不完全相同）。
农民家手中的油菜籽送给小作坊的老板，称重之后按照相应的标准拿油就可以了。而榨油之后的油菜渣就不能带走，当做支付给小作坊老板的辛苦费和加工费。那么这些油菜渣到底有什么用呢？老板这样做不吃亏吗？今天我们就一起来聊一聊这个话题。
在农村里面，农民榨油一般都只要头道油或者二道油，其实大家都知道，并没有完全将油菜籽中的油脂提炼干净。而小作坊将剩下来的菜籽渣重新进行提炼，还能够产出不少油脂。尤其是在积少成多的情况下，收益相当可观。举个例子，比如说油菜籽的出油率在30%~40%之前，但是往往约定的出油率可能也就在35%以下，100斤油菜籽，最后拿到30斤出头一点的菜籽油是很正常的情况。而事实上这些剩下来的油菜渣，经过再次压榨之后，可能还会产出5~10斤左右的油脂。而这些油脂就属于老板所有，可以通过自己的销售渠道卖给别人赚钱。
其次，加油之后的油渣用途非常广泛，既可以当做肥料，也可以用来药用，还能做饲料不管是榨油之后所得到的花生饼还是菜籽饼，都含有较高的蛋白质和氨基酸等多种营养物质，其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。在经过严格的发酵之后，可以当做饲料，营养价值极高。同时菜籽饼还是非常好的有机肥料，我们在种植茶树或者是其他庄稼的时候，施用基肥时经常会添加一定量的菜籽饼肥，来改善土地的有机质含量。另外菜籽饼其实还有一定的毒性，可以作为一种药用产品。
所以总的来说，菜籽饼虽然是榨油之后的残渣，是副产品，但是仍然有很高的利用价值。小作坊积攒之后，可以通过销售给需要的种植户或者是专门收购的人员，同样可以获得不错的收益。
别看做小生意的，其实每个行当里都有自己的门道。既然很多农村榨油小作坊能够这么干，敢这么干，心里都有计较，都算过账，只会赚钱不会赔钱的。甚至有些地方的榨油小作坊，为了抢生意，让农民到自己的作坊榨油，还提供免费上门拉原材料服务。实际上，这些成本都隐含在留下来的菜籽渣里了。他们能从中找到赚钱之道，变废为宝。当然，对于大部分农民来说，其实也很划算。毕竟现在很多人不种地，不养猪，菜籽饼拿回去用处不多，正好可以用来抵开支。这是一举两得，合作共赢的事情。
热心网友
时间：2022-05-23 09:57
榨油之后剩下的油菜籽渣，可以作为蛋白质饲料对家畜进行饲喂。菜籽饼（粕）是油菜籽经机械压榨或溶剂浸提制油后的残渣。菜籽饼（粕）具有产量高，能量、蛋白质、矿物质含量较高，价格便宜等突出优点。菜籽饼（粕）粗蛋白含量达35%～40%，各种氨基酸含量丰富而且比较平衡，品质接近大豆饼水平。
需要注意的是，菜籽饼（粕）中含有的许多有毒有害物质是*其在生产中大量应用的重要原因，菜籽饼中含的芥子苷，家畜食用后有可能会引起甲状腺肿大，机体代谢紊乱。因此，菜籽饼营养价值虽高，但也不能多喂，以少饲为好。而且在喂食之前，需要进行脱毒处理，未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，在饲料中一般不宜超过5%～7%。同时，在饲料配制中尽量与其他植物性蛋白配合使用，效果较好。
2. 做菌菇培养基
几乎所有农作物秸秆及农副产品下脚料，如麦秸、玉米秸、稻草、木屑、花生藤（壳）、油菜籽（壳渣）等均可用作某些品种的菌菇培养料。对培养料要求主要是新鲜，颜色、气味正常，无霉变现象。可采用露地大田、树林下、高坡旱地、房前屋后等多种方式栽培。
拓展资料：
菜籽饼粕的营养价值不如大豆饼粕的，也含有较高的粗蛋白质，含量为34%～38%，可消化蛋白质为27.8%，蛋白质中非降解蛋白比例较高；氨基酸组成平衡，含硫氨基酸较多，精氨酸含量低，精氨酸与赖氨酸的比例适宜，是一种良好的氨基酸平衡饲料。粗纤维含量较高，为12%～13%。有效能值较低，干物质中综合净能为7.35兆焦/千克。碳水化合物为不宜消化的淀粉，且含有8%的戊聚糖。矿物质中钙和磷含量均高，但大部分为植酸磷，富含铁、锰、锌、硒，尤其是硒含量远高于豆饼中的硒含量。菜籽饼中胆碱、叶酸、烟酸、核黄素、硫胺素均比豆饼中的高，但胆碱与芥子碱呈结合状态，不易被肠道吸收。
热心网友
时间：2022-05-23 09:57
