白菜炒木耳怎样做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 20:22

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热心网友时间：2022-06-22 08:57

1、白菜用手撒片；
2、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；
3、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；
4、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
5、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。

热心网友时间：2022-06-22 08:57

1.白菜用手撕片，把叶子和梗分开
2.木耳用温水泡30分钟变后摘去根部，洗净
3.适量花椒/姜末/葱切粒（分葱白和葱绿）待用

4.锅中放油，小火加热，放入花椒和葱、姜炒出香味儿

5.再放入白菜梗，大火翻炒均匀

6.白菜梗炒软之后，下白菜叶，
7.炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀

8.放入醋适量

9.加入少量的糖
10.翻炒均匀

11.放入泡好的木耳，翻炒入味
12.下适量的盐

13.撒上葱花
14.出锅咯

热心网友时间：2022-06-22 08:58

主料

白菜木耳

辅料

花椒八角
葱姜
白糖醋
盐
白菜炒木耳的做法步骤
1. 白菜用手撒片；（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）
2. 木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；

3. 锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；

4. 白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；

5. 放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐翻炒均匀，出锅即可。