山珍海味(虾仁拌双花)怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 20:21

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热心网友时间：2022-06-22 08:53

主料

西兰花、菜花适量虾仁适量

木耳、胡萝卜适量密制花椒油适量

白糖、醋、盐适量大蒜3瓣

香油少许

山珍海味（虾仁拌双花）的做法步骤

1. 把所有主材洗净，有机菜花、西兰花、木耳、胡萝卜改刀切片）打水抄，虾仁从虾背部起刀片成二片，之后也打水抄，图是抄好的虾仁，自己就打卷了，粉粉嫩嫩的很好看

2. 把焯过食材放入一个大些的盆里，加入蒜末及白糖、醋、盐、花椒油、香油，带上一次性手套拌均匀，装盘就好了。

3. 成品

4. 看看虾仁漂亮吗

5. 这是以前做的，没放木耳和有机菜花，这次做的竟然忘了照相，只有合照

热心网友时间：2022-06-22 08:54

1.将虾去壳去泥肠，洗净，用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀，但不划断。将虾肉用生粉，料酒，胡椒粉，盐上浆调味，备用。姜切片，葱白切2厘米长的段，不用葱叶。洋葱切成粗条。
2.将花菜及西兰花去茎，切成小花朵，洗净，沥出。蒸锅内加足量水放大火上，水开后放入花菜及西兰花在蒸格上，隔水蒸3分钟后移入盘里备用。
3.炒锅置大火上预热，倒入花生油，加热至八成。下姜片，炒30秒，下葱段，炒30秒。加入虾肉，过油快炒2分钟，至虾肉开花并卷成球状，铲出。
4.原锅留油2汤匙，下洋葱，炒30秒。加盐，西兰花，椰花菜，炒2分钟。倒入炒过的虾球，炒1分钟，使各种材料味道融合，铲出装盘。

热心网友时间：2022-06-22 08:54

主料
西兰花、菜花适量虾仁适量
木耳、胡萝卜适量密制花椒油适量
白糖、醋、盐适量大蒜3瓣
香油少许
山珍海味（虾仁拌双花）的做法步骤
山珍海味（虾仁拌双花）的做法图解11. 把所有主材洗净，有机菜花、西兰花、木耳、胡萝卜改刀切片）打水抄，虾仁从虾背部起刀片成二片，之后也打水抄，图是抄好的虾仁，自己就打卷了，粉粉嫩嫩的很好看
山珍海味（虾仁拌双花）的做法图解22. 把焯过食材放入一个大些的盆里，加入蒜末及白糖、醋、盐、花椒油、香油，带上一次性手套拌均匀，装盘就好了。
山珍海味（虾仁拌双花）的做法图解33. 成品