发布网友 发布时间:2022-04-29 21:09
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热心网友 时间:2022-06-22 21:49
用料
白鲢一块
剁椒 两勺
浏阳豆豉 一勺
蒸鱼豉油 三勺
植物油 150g
五香粉 一勺
盐 少许
面粉 少许
豆豉剁椒蒸白鲢的做法
取鲢鱼肉一块,抹盐和五香粉静止两小时入味
植物油烧热后,在入好味的鲢鱼肉表面薄薄地均匀拍一层面粉,然后入油锅煎炸鱼肉
将炸好的鱼肉放在盘中,撒干豆豉、平铺一层剁椒,然后淋入蒸鱼豉油,蒸10分钟即可