怎么样做葡萄酒?

发布网友发布时间：2022-04-29 21:17

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热心网友时间：2022-06-23 00:24

自酿葡萄酒简要步骤：
第一步：先从源头开始，葡萄，最好是用酿酒葡萄，如果没有的话，用酿酒和使用兼用的葡萄，比如玫瑰香，巨峰。
第二步：首先将容器进行消毒用80度的热水就可以。
第三步：然后用手直接将葡萄捣碎即可。
第四步：固态二氧化硫，用葡萄汁溶解，每升0.184克，在家不好称的话，就是没十斤酒，小指甲盖这么大。在添加二氧化硫之后呢，我们等24小时充分混合。
第五步：然后添加商用酵母，家里的酵母是不能用于发酵的，商用酵母是每十斤酒加一克商用酵母。葡萄酒发酵是不能密封的。
第六步：十斤葡萄加半斤糖，分两次添加。
第七步：五到七天后就可以了。
家庭自酿葡萄酒，是不适合长时间存放的，酒酿好后最好在一年内饮用完。