炸冷面的做法 要做法详细一点的 要做炸冷面的方法 不要怎么做冷面

1、材料：冷面1张、鸡蛋1个 2、调料：醋适量、葱适量、蒜泥适量、植物油适量、水适量、孜然少许、咖喱粉少许、辣酱适量、香菜适量 3、平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上 4、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。5、这时候要在冷面上刷点水和醋，是为了防止煎出来的冷...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根。2、调料：油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量、糖醋适量。3、准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净。4、鸡蛋打散，搅拌均匀。香菜切碎，洋葱切碎，火腿肠去皮，冷面一片，表面薄薄地刷层色拉油。5、空气炸烤箱的烤网铺上锡纸，将刷油的一面...

1、主要原料：冷面，蘸料，酱汁，蒜蓉酱，孜然，芝麻，白糖，醋；2、将面放于油锅，炸熟过后捞出；3、在朝上那面刷酱，反复刷酱；4、撒上辣椒酱，芝麻，孜然，香菜；5、吃的时候可以放醋精和酸甜醋；6、根据喜好还可加：辣椒、鸡蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋。

1冷面一片。这种冷面要比泡着吃的.那种冷面要细也要软。2平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。3待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。4为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末 5咱也没有切冷面的那种铲...

香菜 适量 炸冷面的做法 油温7成热左右下入冷面片 请点击输入图片描述 炸至冷面片浮起（炸至时间大概为10秒种左右）请点击输入图片描述 捞出控油 请点击输入图片描述 刷蒜蓉辣酱 请点击输入图片描述 撒上孜然粉、辣椒粉 请点击输入图片描述 撒上香菜 请点击输入图片描述 卷起来 请点击输入图片描述...

1先做外面的炸冷面卷 平底锅刷少许油，然后把冷面扑上去，打个鸡蛋，待鸡蛋凝固把冷面翻面煎 2做里面的臭豆腐 将两块臭豆腐放入，加点温水压成臭豆腐汁并淋入豆腐中，将豆腐块腌制20分钟后再炸最后放入花生芝麻粉。烤冷面对火候的掌握也十分重要，有些客户喜欢松软，有些客户喜欢硬一点，这对加水与...

操作方法 01 准备好冷面，蒜蓉辣酱以及配菜（香菜）。冷面就是这种压缩的，超市里有卖，蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用，很多卖炸冷面都是用这个拌的。香菜作为配菜要加一些，对于不吃香菜的亲们，也可以自己加些别的菜叶替代，圆葱或葱花都可以。02 加热油，用家里平时炒菜的豆油就可以，用色拉油...

想要炸制出美味的冷面，其实并不复杂。首先，你需要准备以下主要材料：一片冷面，一个鸡蛋，一根火腿肠。调料方面，少许油、适量洋葱和香菜是必不可少的，还有甜面酱、辣椒酱和适量的糖醋，这些能为冷面增添丰富的口味。将香菜洗净，洋葱去皮，一切准备就绪。制作过程开始，将鸡蛋打散，搅拌均匀，然后将冷面...

做法: 1. 在冷面上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 2. 中火烧热锅中油,将冷面放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。 食用方法:取适量芥末放入酱汁中调开,再放入花生酱,青葱末、白芝麻、海苔丝拌匀,然后把炸好的荞麦冷面浸入酱汁品尝即可。 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...

做法及特点 做法 炸冷面的做法分很多地方，但炸冷面主要有牡丹江口味的，也就是炸冷面发源地的本来口味 密山炸冷面做法，将面放于油锅，炸熟过后捞出，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然，香菜。，然后就可以吃了，吃的时候可以放醋精和酸甜醋。（辣椒、鸡蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋精等完全...